{"id":9638,"date":"2015-10-23T11:02:06","date_gmt":"2015-10-23T13:02:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vendedorautonomo.com.br\/site\/?p=9638"},"modified":"2018-08-27T09:55:14","modified_gmt":"2018-08-27T12:55:14","slug":"empreendedora-fatura-com-marmitas-saudaveis-para-criancas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vendedorautonomo.com.br\/site\/empreendedora-fatura-com-marmitas-saudaveis-para-criancas\/","title":{"rendered":"Empreendedora fatura com marmitas saud\u00e1veis para crian\u00e7as"},"content":{"rendered":"

Quando nasceu o filho, Enzo, agora com 4 anos, Evelyne Ofugi come\u00e7ou a buscar cursos e leituras online sobre psicopedagogia, panifica\u00e7\u00e3o, higiene, alimentos infantis, nutri\u00e7\u00e3o para beb\u00eas e todo tipo de conhecimento sobre cuidados e crescimento das crian\u00e7as. Para ficar mais pr\u00f3xima de Enzo, Evelyne havia deixado o emprego e ainda n\u00e3o sabia bem que gostaria de trilhar e o que poderia fazer profissionalmente dando prioridade ao acompanhamento do filho. Enquanto isso, fruto de suas pesquisas, nasceram papinhas nutritivas, em formato de bichinhos, que faziam sucesso com Enzo e com as amigas, nas postagens de colocava na internet. N\u00e3o era para menos \u2013 ao mesmo tempo em que servia uma papinha em formato de aranha, por exemplo, a m\u00e3e divertia o filho com musiquinhas e gestos sobre o bicho. \u201cEle se divertia muito e comia tudo\u201d, lembra a m\u00e3e.
\n\"bento-kids-comida-saudavel-para-criancas\"<\/a>
\nFoi quando uma blogueira viu as postagens e pediu a Evelyne que oferecesse um curso on-line. Para poder atender \u00e0 solicita\u00e7\u00e3o, ela decidiu buscar mais conhecimento e acabou descobrindo o Sebrae. Com o apoio do marido, formalizou-se como microempreendedora individual e fez todos os cursos a dist\u00e2ncia oferecidos pela institui\u00e7\u00e3o, para n\u00e3o deixar de lado os cuidados com o beb\u00ea. Ao mesmo tempo, surgiram oportunidades e Evelyne passou a ministrar cursos presenciais na cozinha de uma nutricionista e nas casas de clientes, al\u00e9m de fornecer alimentos para lanches escolares e festas infantis, tudo a partir da propaganda boca a boca.
\nAssim, a Bent\u00f4 Kids (bent\u00f4 significa marmita em japon\u00eas) vem crescendo. A aptid\u00e3o com trabalhos manuais somada \u00e0 busca de conhecimento e \u00e0s oportunidades nascidas do talento e do ineditismo da chef transformaram as papinhas de Enzo em um neg\u00f3cio promissor. \u201cHoje, atendo aos lanches de 30 fam\u00edlias e tenho 60 na lista de espera. Quando me pedem uma festa, preciso pensar bem antes de aceitar a encomenda, porque minha capacidade de produ\u00e7\u00e3o \u00e9 ainda pequena para a demanda que recebo\u201d, explica a empreendedora.
\nEm sua linha, a Bent\u00f4 Kids oferece del\u00edcias como muffins e bolos sem gl\u00faten, lactose e a\u00e7\u00facar; t\u00e1buas e espetinhos de frutas em formato de bichinhos; p\u00e3es com farinha de arroz, de batata doce e de milho, al\u00e9m de espinafre, cenoura ou beterraba na massa para dar colora\u00e7\u00e3o; p\u00e3o de queijo sem gl\u00faten e lactose e enriquecido com legumes ou verduras, tamb\u00e9m em formato de bichos; pasteis assados e biscoitos amanteigados sem lactose, feito \u00e0 base de farinha de am\u00eandoas. Nas receitas, a chef usa legumes sazonais org\u00e2nicos fornecidos diretamente por agricultores certificados e sem desperd\u00edcio. \u201cFa\u00e7o pesquisas constantes para deixar tudo o mais gostoso e nutritivo poss\u00edvel\u201d, explica.
\nChegou a hora de Evelyne dar mais um salto. \u201cEstou com uma consultoria do Sebrae estudando a constru\u00e7\u00e3o de uma cozinha industrial na Asa Norte e saindo da condi\u00e7\u00e3o de MEI para a de microempres\u00e1ria. Tamb\u00e9m busco m\u00e3o de obra para poder crescer\u201d, diz Evelyne Ofugi. Al\u00e9m de ministrar curso em S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Santa Catarina e Goi\u00e1s, a empres\u00e1ria acaba de lan\u00e7ar, na Bienal do Livro do Rio, sua obra \u201cAlegria na cozinha\u201d, da Editora Senac. \u201cVou fazer um lan\u00e7amento em Bras\u00edlia, provavelmente em outubro ou novembro, em espet\u00e1culo no Terra\u00e7o Shopping, unindo meu trabalho \u00e0 conta\u00e7\u00e3o de hist\u00f3rias da artista Nyedja Gennari\u201d, diz a empres\u00e1ria, que segue aperfei\u00e7oando constantemente seu trabalho. \u201cO segredo \u00e9 n\u00e3o parar de estudar\u201d, completa Evelyne Ofugi.
\nFonte: Pequenas Empresas Grandes Neg\u00f3cios<\/em><\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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