{"id":6798,"date":"2014-04-25T17:10:49","date_gmt":"2014-04-25T20:10:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vendedorautonomo.com.br\/site\/?p=6798"},"modified":"2018-08-27T09:56:30","modified_gmt":"2018-08-27T12:56:30","slug":"amazonense-cria-rodizio-de-cachorro-quente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vendedorautonomo.com.br\/site\/amazonense-cria-rodizio-de-cachorro-quente\/","title":{"rendered":"Amazonense cria rod\u00edzio de cachorro-quente"},"content":{"rendered":"<p>\u201cEu testava tanta receita que deu vontade de virar um especialista em hot dog\u201d, afirma o amazonense Aur\u00e9lio Junior, 25 anos. Arquiteto, ele sempre foi apaixonado por cachorro-quente e servia diferentes vers\u00f5es do sandu\u00edche para amigos em encontros casuais. Junior j\u00e1 era empreendedor, dono da AJR Construtora, mas enxergou na paix\u00e3o uma oportunidade.<br \/>\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.vendedorautonomo.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/sandugao_rodizio_1.jpg\" alt=\"sandugao_rodizio_1\" width=\"300\" height=\"200\" class=\"alignright size-full wp-image-6799\" \/><br \/>\nNo fim de 2013, ele come\u00e7ou a dividir os canteiros de obras com a <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sandugao\" title=\"Fonte\" target=\"_blank\">Sandug\u00e3o Sanduicheria<\/a>, lanchonete cuja especialidade \u00e9 o cachorro-quente. Para abrir as portas, investiu R$ 108 mil de capital pessoal, que conseguira com os resultados da sua primeira empresa e tamb\u00e9m com a venda de um apartamento pr\u00f3prio.<br \/>\nCom sua experi\u00eancia como arquiteto, caprichou no projeto para a lanchonete. E, com seu talento como chef amador, criou um card\u00e1pio com 22 sabores diferentes de hot dog, incluindo um que leva a fruta tucum\u00e3, t\u00edpica da regi\u00e3o amazonense. Fora isso, o menu tem vers\u00f5es doces do sandu\u00edche, em que a salsicha d\u00e1 lugar para ingredientes como banana frita ou queijo coalho, conquistando, com isso, muitos clientes.<br \/>\nComo cada lanche \u00e9 bem servido, muitos consumidores reclamavam que n\u00e3o conseguiam experimentar mais de um sabor. Pensando nisso, Junior criou um rod\u00edzio com vers\u00f5es menores dos cachorros-quentes, como um menu degusta\u00e7\u00e3o, e o sucesso do Sandug\u00e3o aumentou ainda mais.<br \/>\nO rod\u00edzio custa R$ 25 por pessoa e conta com vers\u00f5es de 25 gramas de cada sabor \u2013 um sandu\u00edche em tamanho original chega a pesar 100 gramas e seus valores entre R$5,50 e R$16,00. No rod\u00edzio \u00e9 poss\u00edvel provar 20 dos sabores do card\u00e1pio. Atualmente, a lanchonete de Junior chega a faturar R$ 45 mil por m\u00eas, mas ele espera dobrar esse valor at\u00e9 o final do ano.<br \/>\nA segunda unidade do Sandug\u00e3o ser\u00e1 aberta em maio, e Junior j\u00e1 buscou assessoria do Sebrae para diagramar um projeto de expans\u00e3o por meio de franquias.<br \/>\n\u201cQueremos algo bastante organizado e que possa ser adaptado para todo o Brasil\u201d, diz. Depois do tucum\u00e3 e de bananas no lugar das salsichas, resta esperar quais ser\u00e3o as novas adapta\u00e7\u00f5es que Junior reserva para outras regi\u00f5es e estados.<br \/>\n<small><em>Fonte: <a href=\"http:\/\/revistapegn.globo.com\/Noticias\/noticia\/2014\/04\/amazonense-cria-rodizio-de-cachorro-quente-com-22-sabores.html\" title=\"Fonte\" target=\"_blank\">Revista PEGN<\/a><\/em><\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cEu testava tanta receita que deu vontade de virar um especialista em hot dog\u201d, afirma o amazonense Aur\u00e9lio Junior, 25 anos. Arquiteto, ele sempre foi apaixonado por cachorro-quente e servia diferentes vers\u00f5es do sandu\u00edche para amigos em encontros casuais. Junior j\u00e1 era empreendedor, dono da AJR Construtora, mas enxergou na paix\u00e3o uma oportunidade. No fim &hellip; <br \/><a href=\"https:\/\/vendedorautonomo.com.br\/site\/amazonense-cria-rodizio-de-cachorro-quente\/\" class=\"more-link\">Continue lendo <span class=\"screen-reader-text\">Amazonense cria rod\u00edzio de cachorro-quente<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6799,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[113],"tags":[305],"class_list":["post-6798","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vendedorautonomo.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vendedorautonomo.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vendedorautonomo.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vendedorautonomo.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vendedorautonomo.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6798"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vendedorautonomo.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6798\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vendedorautonomo.com.br\/site\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vendedorautonomo.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vendedorautonomo.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vendedorautonomo.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}