{"id":10097,"date":"2016-04-28T15:28:05","date_gmt":"2016-04-28T18:28:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vendedorautonomo.com.br\/site\/?p=10097"},"modified":"2018-08-27T09:50:05","modified_gmt":"2018-08-27T12:50:05","slug":"micropadaria-usa-redes-sociais-para-atrair-clientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vendedorautonomo.com.br\/site\/micropadaria-usa-redes-sociais-para-atrair-clientes\/","title":{"rendered":"Micropadaria usa redes sociais para atrair clientes"},"content":{"rendered":"<p>F\u00f3rmulas matem\u00e1ticas nunca assustaram Beth Viveiros, 38 anos. Depois de trabalhar durante anos em escrit\u00f3rios de engenharia, Beth se viu em um dilema de vida e carreira depois que o pai sofreu um acidente. \u201cEu via meu pai no hospital e pensava que n\u00e3o queria ficar o resto da vida trabalhando em um escrit\u00f3rio. Queria fazer algo que gostasse\u201d, diz. Foi a\u00ed que come\u00e7ou a cozinhar e procurou a escola de Rog\u00e9rio Shimura, em S\u00e3o Paulo.<br \/>\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.vendedorautonomo.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/beth-bakery-facebook-clientes-300x168.png\" alt=\"beth-bakery-facebook-clientes\" width=\"300\" height=\"168\" class=\"alignright size-medium wp-image-10098\" \/><br \/>\nOs testes de receita dom\u00e9sticos foram ganhando alcance gra\u00e7as \u00e0s redes sociais. Hoje, a Beth Bakery tem mais de 20 mil seguidores nas redes. \u201cQuando comecei, decidi que ia usar a internet para vender os p\u00e3es. Foi vendo exemplos de padarias do exterior que pensei no formato de assinatura, para ter um p\u00e3o fresquinho uma vez por semana no caf\u00e9 da manh\u00e3\u201d, diz. Ao lado do marido, Tiago Mascarenhas Brand\u00e3o, 36 anos, a empreendedora come\u00e7ou as vendas pela internet e fazia as entregas de encomendas pessoalmente.<br \/>\nDepois de pedidos para distribuir os produtos em restaurantes e bares e quase dois anos de experi\u00eancia, Beth resolveu que era hora de deixar a cozinha de casa e encontrar um ponto comercial. \u201cEu n\u00e3o concordei no come\u00e7o, faltou coragem. Mas nossa capacidade saltou de seis para 90 p\u00e3es assados por vez\u201d, conta Brand\u00e3o.<\/p>\n<blockquote><p>Quer ajuda pra divulgar seu neg\u00f3cio nas redes sociais?<br \/>\nAcesse <a href=\"http:\/\/www.divulgarmeunegocio.com.br\">www.divulgarmeunegocio.com.br<\/a>\n<\/p><\/blockquote>\n<p>O im\u00f3vel, em uma rua tranquila na Vila Mariana, em S\u00e3o Paulo, era para ser s\u00f3 uma f\u00e1brica. O apelo dos vizinhos, por\u00e9m, fez o casal abrir as portas ao p\u00fablico em um novo formato: a micropadaria. \u201cA gente abre \u00e0s 16 horas e fica at\u00e9 as 20 horas. Vendemos s\u00f3 o que produzimos durante a manh\u00e3. O card\u00e1pio muda todo dia e varia conforme os produtos sazonais que encontramos\u201d, diz Beth.<br \/>\nNo local, n\u00e3o h\u00e1 venda de frios, nem servi\u00e7o de mesa. A ideia \u00e9 passar e levar para comer em casa, como antigamente. E, apesar da demanda constante pelo famoso p\u00e3o franc\u00eas, a empreendedora resiste. \u201cN\u00e3o vou fazer p\u00e3o franc\u00eas. A ideia \u00e9 oferecer panifica\u00e7\u00e3o internacional e apresentar novos sabores\u201d, diz. Toda semana, Beth produz, pessoalmente, 500 p\u00e3es, sem contar bolos e biscoitos.<br \/>\nEntre as op\u00e7\u00f5es, p\u00e3es com passas, nozes, tomate e cebola. \u201cPara n\u00e3o perder o cliente, produzimos tamb\u00e9m baguete, bolos e cookies todos os dias\u201d, diz. Com um formato inovador, Beth Bakery faz parte dos milh\u00f5es de microempreendedores individuais (MEI), mas j\u00e1 se prepara para mudar de regime. \u201cEste ano vamos ter que mudar. N\u00e3o sei como ser\u00e1 daqui cinco anos, mas a ideia \u00e9 continuar pequeno\u201d, diz Beth.<br \/>\n<strong>O mercado<\/strong><br \/>\nO pa\u00eds tem mais de 63 mil padarias e, em 2015, elas movimentaram R$ 84,7 bilh\u00f5es, segundo dados do Instituto Tecnol\u00f3gico de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria (ITPC) em parceria com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria (ABIP). S\u00e3o mais de 15 milh\u00f5es de p\u00e3ezinhos vendidos todos os dias. Os neg\u00f3cios s\u00e3o, na maioria, pequenos e familiares.<br \/>\nSe voc\u00ea pretende abrir um neg\u00f3cio nesta \u00e1rea, \u00e9 importante prestar aten\u00e7\u00e3o em fatores, como o ponto comercial, que podem ser cruciais para o sucesso do neg\u00f3cio. \u201cA quest\u00e3o do ponto e do n\u00famero de circula\u00e7\u00e3o de pessoas no local \u00e9 fundamental\u201d, diz Karina Muniz, consultora do Sebrae-SP.<br \/>\n<small><em>Fonte: Pequenas Empresas Grandes Neg\u00f3cios<\/em><\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00f3rmulas matem\u00e1ticas nunca assustaram Beth Viveiros, 38 anos. Depois de trabalhar durante anos em escrit\u00f3rios de engenharia, Beth se viu em um dilema de vida e carreira depois que o pai sofreu um acidente. \u201cEu via meu pai no hospital e pensava que n\u00e3o queria ficar o resto da vida trabalhando em um escrit\u00f3rio. 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